Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

Hodnocení obchodu na Zboží.cz

Úvod » MOUKY, ZAHUŠŤOVADLA,KRUPICE » Mouka špaldová celozrnná jemně mletá BIO 1 kg COUNTRY LIFE


        

Mouka špaldová celozrnná jemně mletá BIO 1 kg COUNTRY LIFE

 

Skladem: 0,00 ks
Dostupnost: do týdne v e-shopu
Číslo produktu: 10181
Výrobce: Country life
naše cena bez DPH: 66,09 Kč
naše cena s DPH (15 %):
76,00 Kč

do košíku:
  ks  

Špalda (druh pšenice) je prastará obilovina, která nebyla šlechtěna, tudíž si zachovala velké množství cenných látek. Špalda obsahuje zejména hodně hořčíku a vitamínů skupiny B.

Jedním z nich je i vitamín B17, jenž působí preventivně proti nádorovému bujení. Celozrnná mouka se liší od bílé tím, že je zpracováno a mleto celé vyčištěné zrno obilovin. Nejsou odstraňovány obalové vrstvy a klíček, které obsahují největší množství cenných látek (vitamíny, minerály, kvalitní tuk) a vlákniny. Celozrnnou mouku můžeme přidávat jako příměs do bílé mouky anebo jí bílou mouku zcela nahradit. Pečivo připravené z celozrnné mouky má tmavší zabarvení.

Složení: Pšenice špalda, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Návod k přípravě: Ze špaldové mouky lze vařit a péci různé pokrmy – dodá jim výjimečnou chuť. Výborná je do koláčových těst, ale i do polévek, kaší či na běžné zahuštění omáček. Chléb s přídavkem špaldové mouky má výraznou chlebovou vůni, velký objem, popraskanou kůrku a výbornou (lehce ořechovou) chuť. Vydrží dlouho vláčný a čerstvý.